photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Lespinasse, 46, Lot, Occitanie

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Type de contrat : Intérim Jours et Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier) + 10% de fin de mission +[...]

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Foire Bio à Figeac

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Figeac 46100

Le 12/10/2025

Finissez la saison des marchés de producteurs par la Foire Bio du Lot ! Cette vitrine de notre agriculture bio lotoise regroupe cette année sur Figeac, plus de 70 agriculteurs bio locaux. Pour satisfaire les plus gourmands d’entre vous, accompagner vos envies culinaires ou pour le simple plaisir d’offrir des produits bio et lotois, venez découvrir le fruit de ce travail et de l’expression de notre terroir : safran du Quercy, viandes, fromages, légumes, bières, vins, confitures, cosmétiques et tisanes à base de plantes locales, fleurs, pains, plants de fruitiers, produits à base de noix, de miel… Venez rencontrer les paysans bio lotois tout au long de cette journée !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Théminettes, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes cuisinier/cuisinière, vous recherchez un contrat saisonnier et une ambiance de travail agréable et conviviale, au sein d'une équipe dynamique et soudée. Vous êtes un(e) professionnel avec quelques années d'expérience, vous aimez travailler en équipe, vous aimez les bons produits du terroir, vous êtes sympathique et ouvert ? Et bien dans ce cas, vous avez déjà coché les cases les plus importantes pour nous rejoindre ! A propos du restaurant : Le restaurant "Chez Hélène" est situé dans le Lot (46), dans le charmant village de Théminettes, entre Figeac, Gramat et Saint-Céré à 8 mn de Lacapelle- Marival. Nous sommes installés dans une magnifique bâtisse du 11ème siècle avec un grand espace extérieur, de jolies terrasses et une superbe tour. Nous disposons d'une belle notoriété dans la région et nos clients n'hésitent pas à faire 50km pour venir passer un bon moment "Chez Hélène". Nous accueillons nos clients locaux et nos clients touristes en haute saison. Beaucoup de nos produits proviennent de producteurs locaux dans un rayon de 40km autour du restaurant. L'été, nous organisons des animations musicales tous les vendredis soirs. Au quotidien, nos valeurs sont "Convivialité,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Vous souhaitez valoriser votre expérience en boucherie-charcuterie et rejoindre un environnement dynamique ? Notre client recrute un Vendeur Boucherie Charcuterie Traditionnelle (H/F/D). e poste Vous assurez la vente, le conseil client et la préparation des produits carnés et de charcuterie au sein d'un rayon traditionnel. Les missions attendues du poste : - Accueillir et conseiller la clientèle - Préparer, présenter et conditionner les produits - Découper et mettre en rayon les viandes et charcuteries - Veiller à la bonne tenue du poste de travail et au respect des normes d'hygiène SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Une première expérience en vente ou boucherie est un atout. Compétences attendues pour le poste : - Bon relationnel et sens du service client - Maîtrise des gestes techniques de découpe - Respect des normes d'hygiène - Goût du travail en équipe Savoir-être attendus : - Sérieux, ponctualité - Dynamisme, sens de l'écoute. Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un Chef Boucher (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la gestion complète du rayon boucherie: - Sélection, découpe et préparation des viandes - Mise en valeur du rayon et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks, commandes, et relations avec les fournisseurs - Animation et encadrement de l'équipe boucherie - Conseil et service auprès de la clientèle Profil recherché: -CAP/BEP boucherie (ou équivalent) exigé - Expérience réussie en tant que boucher ou chef boucher - Sens de l'organisation et du management d'équipe - Esprit commerçant et goût pour le contact client - Rigueur, dynamisme et autonomie Conditions proposées: - Type de contrat: CDI temps plein - Rémunération selon expérience et compétences - Avantages: 13ème mois et mutuelle

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salviac, 46, Lot, Occitanie

Urgent , Sous la responsabilité du chef , vous serez chargé(e) de : - préparer les aliments et produits en amont de la transformation culinaire (nettoyer, éplucher, découper,...) - effectuer et surveiller les cuissons des viandes , - dresser les plats froids et chauds. -gestion du poste chaud - participer à l'entretien du poste de travail Gestion et suivi des stocks Elaboration et suivi de fiches techniques Vous serez proactif sur la conception et l'élaboration des plats du jour. - Travail en coupure du mercredi jeudi vendredi. Service du mardi midi et samedi soir. Établissement fermé les dimanches et lundis Poste à pourvoir immédiatement POSTE NON LOGE

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un boucher (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront: - Découpe et préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité, - Accueil, conseil et service auprès de la clientèle, - Mise en valeur des produits en vitrine, - Respect des normes de traçabilité et de conservation. Profil recherché: -CAP/BEP boucherie ou expérience équivalente, - Sens du contact et goût pour le travail en équipe, - Rigueur et respect des règles d'hygiène. Condition de travail: - Contrat CDI - Temps plein, horaires variables - Salaire selon expérience et convention collective

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Vous souhaitez valoriser votre expérience en boucherie-charcuterie et rejoindre un environnement dynamique ? Notre client recrute un Vendeur Boucherie Charcuterie Traditionnelle (H/F/D). e poste Vous assurez la vente, le conseil client et la préparation des produits carnés et de charcuterie au sein d'un rayon traditionnel. Les missions attendues du poste : - Accueillir et conseiller la clientèle - Préparer, présenter et conditionner les produits - Découper et mettre en rayon les viandes et charcuteries - Veiller à la bonne tenue du poste de travail et au respect des normes d'hygiène SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Une première expérience en vente ou boucherie est un atout. Compétences attendues pour le poste : - Bon relationnel et sens du service client - Maîtrise des gestes techniques de découpe - Respect des normes d'hygiène - Goût du travail en équipe Savoir-être attendus : - Sérieux, ponctualité - Dynamisme, sens de l'écoute. Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type[...]

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